Арбуз/дыня

Производство бахчевых в Таджикистане имеет глубокие корни, древнюю традицию. Бахчевые производят как на орошаемых землях, так и на богарных угодьях. Таджикские арбузы и дыни отличаются повышенной сахаристостью и сочностью. Наиболее коммерчески интересными сортами, которые производятся в Таджикистане, являются: арбузы – “Астраханский”, “Черный Вахшский” и “Мозаичный местный”;  дыни – “Сабзак”, “Шакарпалак” и “Зартут”.  В силу особенностей данных сортов, урожай отличается хорошей лежкостью.

Category: Фрукты

Описание

Урожай собирают начиная
с июня до октября

Ежегодный объем производства
составляет свыше 480 555 тысяч
тонн на 19222,82 га земли.

адрес

Хатлонская область

Общая площадь 707 га
Производство 16 500 тонн

Сорт: Астраханский

Характеристики: Мякоть насыщено-красного цвета, сладкая, ароматная.
Ягоды весят в среднем 5-6 кг. Форма округлая, может быть немного продолговатой. Корка гладкая темно-зеленого цвета со светлыми полосами. Полосы не ровные, их края зигзагообразные. Кожура толстая, что обеспечивает плодам долгую сохранность и устойчивость к механическим повреждениям.

Срок поставок: июнь — октябрь

Сорт: Черный Вахшский

Характеристики: Ягоды крупные достигают 5-7 кг, с черной кожурой без полос, мякоть алая, сочная сахаристая, с ярко выраженным ароматом. В силу достаточно плотной кожуры отличается хорошей лежкостью и устойчивостью к механическим повреждениям.

Срок поставок: июнь — сентябрь

Сорт: Мозаичный местный

Характеристики: Достаточно крупные ягоды, до 10 кг. Яркая плотная кожура, которая обеспечивает устойчивость к механическим повреждениям. Мякоть сочная и ароматная, сахаристая, словно подернута инеем.

Срок поставок: июнь — сентябрь

Сорт: Сабзак

Характеристики: Очень ароматная с бледно зеленой кожицей и сахарно-белой мякотью. Отличается высокой лежкостью и в среднем весит 3-5 кг. Форма удлинено округлая, может быть немного продолговатой.

Срок поставок: июнь – октябрь

Регионы выращивания: Согдийская, Хатлонская область и РРП

Сорт: Шакарпалак

Характеристики: Достаточно крупная ды-ня, достигает 5-7 кило-грамм, нежно желтого цвета, мякоть отливает розовым, сочная сахари-стая, с ярко-выраженным ароматом.

Срок поставок: июнь — сентябрь

Сорт: Зартут

Характеристики: У спелых плодов окраска покрытой тонкой сеткой трещин кожуры стано-вится нежно-желтой с розовым оттенком, мякоть приобретает изысканный аромат, отличается сладостью и сочностью.

Срок поставок: июнь — сентябрь

Полезные свойства

Плоды арбуза очень полезны при различных кровеносных заболеваниях и болезнях желудочно-кишечного тракта. Богат содержанием калия, фосфора и натрия. Содержит спектр витаминов, включая группу витаминов В и С. Арбуз самый освежающий фрукт, ведь он прекрасно утоляет жажду и наполняет организм жизненной энергией.

Помимо кружащего голову аромата и сладости, дыня может похвастаться и богатым набором полезных качеств. Одним из самых важных свойств дыни можно считать способность влиять на вырабатывание эндорфинов, что делает ее хорошим средством от депрессии и хандры. Помимо этого, содержащиеся в растении полезные вещества оказывают ярко выраженный тонизирующий эффект, а витамин C укрепляет иммунитет.

Таблица сезонности

Экспортеры

/