Описание
Сезон сбора урожая начинается
в мае и заканчивается в июле.
Годовой объем производства
абрикоса в стране составляет
1 148 095 тысяч тонн, на общей
площади 49 365 тысяч гектар.
Согдийская область
Общая площадь 35 054 га
Производство 105 162 тонн
РРП
Общая площадь 1 481 га
Производство 148 095 тонн
Хатлонская область
Общая площадь 11 843 га
Производство 35 529 тонн
ГБАО
Общая площадь 947 га
Производство 3 110 тонн
Сорт: Кандак
Характеристики: Небольшие плоды, сред-ний вес 10 грамм. ярко оранжевого цвета с карминным румянцем на одном боку. Мякоть сочная, с высокой сахаристостью, ярко выраженным ароматом и освежающей кислинкой.
Срок поставок: май — июнь
Сорт: Мирсанджали
Характеристики: Основная окраска плодов желтая с более густым оранжевым загаром на солнечной стороне. Мякоть желтая средней плотности, сочная, сладкая, с очень слабой кислотой, без мучнистости, с сильно выраженным ароматом, средний вес одного плода достигает 60 грамм.
Срок поставок: июнь — июль
Сорт: Бобои
Характеристики: Округлоовальной формы, слегка сжаты с боков, со слабо приплюснутой вершиной. Брюшной шов мелкий, но ясно выражен. Кожица довольно толстая, средне или слабо опушённая, со слабым блеском, жёлто-оранжевая, иногда со слабым карминным румянцем, занимающим до 25% поверхности плода. Мякоть светлая, жёлто-оранжевая, средней плотности, довольно сахаристая с очень слабой кислотой, мало сочная, средний размер плода составляет 12 грамм
Срок поставок: июль — август
Сорт: Хурмаи
Характеристики: Плоды средних размеров, средний вес 25—28 г), не совсем правильной овальной формы, с более сильно выступающей брюшной стороной, по сравнению со спинной, с заметно сжатыми боками и с небольшим клювиком на вершине. Брюшной шов мелкий. Кожица слабо опушённая, слегка блестящая, оранжевая, с не густым малиново-красным румянцем, занимающим до половины, а иногда и больше, поверхности плода. Мякоть оранжевая, плотная, без всяких признаков учнистости, даже при перезревании, сладкая, с небольшой приятной кислотой.
Срок поставок: середина июня – середина июля
Полезные свойства
Полезные свойства абрикоса обусловливаются богатым содержанием незаменимых для здоровья человека веществ. В состав абрикоса входят витамины А, В, С, кислоты: лимонная и яблочная, салициловая и винная, а также железо, серебро и минеральные соли и инсулин. Польза абрикоса доказана и при использовании для укрепления ослабленного иммунитета. Бета-каротин, содержащийся в абрикосе, способствует восстановлению зрения и улучшению состояния кожи.
Таблица сезонности
