Описание
Сезон сбора урожая начинается
в июне и заканчивается в сентябре.
Годовой объем производства
персика в стране достигает
230 тысяч тонн, на общей
площади 15 182 тысяч гектар.
Согдийская область
Общая площадь 317 га
РРП
Общая площадь 1 534 га
Хатлонская область
Общая площадь 1 500 га
ГБАО
Общая площадь 86 га
Сорт: Элберта
Характеристики: Крупные (до 150 г) и нарядные плоды с бархатистой золотой кожицей, на 70% покрытой терракотовым румянцем. Яркая волокнистая мякоть апельсинового оттенка радует приятным, сладким вкусом с освежающе-кислыми нотками.
Срок поставок: июнь — сентябрь
Регионы выращивания: Согдийская, Хатлонская область и РРП
Сорт: Чемпион
Характеристики: Плоды крупные, яркие, с карминным боком, достигают 100 г. Мякоть белая, сочная, нежно-волокнистая, ароматная. Вкус десертный. Косточка мелкая, не отделяется.
Срок поставок: июнь — сентябрь
Сорт: Нектарин
Характеристики: Округлые плоды, масса которых составляет 190 г. Кожица плодов характеризуется средней плотностью и отсутствием опушения. Плоды имеют размытый румянец, который покрывает практически весь плод. Сочные, сладкие с нежной кислинкой, косточка не отделяется.
Срок поставок: июнь — сентябрь
Полезные свойства
Персики прекрасно утоляют чувство голода и способствуют быстрому насыщению и восстановлению физических сил. Польза персика еще и в том, что он очень благотворно влияет на процесс пищеварения, восстанавливая нормальный обмен веществ и способствуя выведению вредных веществ из организма. Персики полезно употреблять при анемии, при различных сердечных недугах, а также при стрессах и депрессивных состояниях.
В состав персика входит большое количество клетчатки, сахаров, поэтому персики являются одним из самых ценных источников энергии. В персиках содержатся разнообразные витамины – С, А, В, Е, РР, К, а также минералы – калий, фосфор, железо, фтор и многие другие. Помимо этого, в свежих персиках много пектинов, антиоксидантов и органических кислот.
Таблица сезонности
